Херсонские горы являются частью ландшафтного заказника «Станиславский», площадь которого составляет почти 660 га. В народе их называют Гранд-каньоном из-за схожести с известным американским заповедником.
Один из уникальных ландшафтов Украины представлен крутыми вертикальными обрывами, глубокими оврагами, сочетанием степных участков с обнаженными склонами известковых и глинистых пород, плавно переходящих в прибрежную акваторию Днепро-Бугского лимана. С вершины каньона открываются великолепные степные и морские пейзажи.